ペリウィンクルdiary

以前ペリウィンクルでお手伝いしてくれていたプーコさんが今は高田の山奥で『くるみの樹』という石窯ピザ屋さんをご夫婦で営んでいます。
ってことで友達と行って来ました～!!!
　　　　


いつもの事ながら食べるのに夢中でメインのピザの写真を撮り忘れましたが、自宅の古民家をリフォームして作られた店内はすごく雰囲気があって落ち着く空間でした。
もちろんピザもこの日のチキンカレーもとっても美味しく頂きました!!!!!
まだオープン1ヶ月ぐらいなのに店内はお客さんでいっぱい。ご夫婦以外のスタッフもいないのでとっても忙しそうで.........新聞やＴＶの影響も大きいのでしょうが良いお店はいくら遠くて山の中でも人が集まるものなんだと感じました。




　　


そしてお次はこの前マクロビオティック料理研究家の中島デコさん＆エバレットさんご夫婦が主催する千葉の『ブラウンズフィールド』に行って来ました。
週末だけやってるライステラスカフェにもタイミング良く行く事ができました。
千葉っていっても外房の海と山に囲まれたとっても穏やかな田舎町。朝会津を出発する頃は雪がちらついていたのに千葉の駅に降りた頃には春を思わせるような陽気でした。うらやましい～。
この日のカフェのメニューは石窯ピザ。その他にスイーツも頂きました。今までマクロレストラン結構行きましたけどここのスイーツの第一印象は甘くない!!!っというか甘さがだいぶ控えめでした。都内のマクロレストランのスイーツは普通のスイーツと変わりないほど甘みの強いものが多いですがここのは本当に最小限の甘みに抑えられていて粉や果物、ナッツの味が引き立っていました。それがとっても美味しくていつものようにお腹いっぱい食べちゃいました。
ブラウンズフィールドは日本や世界中から研修生が来るとってもおもしくて魅力的な場所です。

http://www.brownsfield-jp.com/ブラウンズフィールド

電気を消してスローな夜を☆


今年の夏、ペリウィンクル初の夏至キャンドルナイトをしましたがもう気づけば冬至。
今月もキャンドルナイトやります。

ミツバチが生み出す蜜蝋で作ったキャンドルを地球に感謝しながら灯します。


12/22（土）　　　
PM8：00までの1時間延長で営業しています。

ろうそくって意外と室温が上がって夏にはちょっと不向きのようでした............
キャンドルナイトは冬にやってこそ雰囲気もよくて今の時期にぴったりですね。

同じく22日にもう1つ!!!!

『蜜蝋キャンドルワークショップ』も同時開催します。

約30ｇの蜜蝋と、カラフルな蜜蝋でそれぞれ好きな形のキャンドルを作りましょう!!!!


要予約です。

参加費は未定なのでお問い合わせの際にお尋ね下さい。

ＴＥＬ27-3452

イベントのお知らせです。
ペリウィンクルがいつもお世話になっている1階の三和建設さんと磐梯町七つ森ペンション村のPALさんと合同で『あったか冬まつり』を開催します。
それぞれ催し物は以下の通りです。


日時：12/15（土）16（日）
ＡＭ10：00～ＰＭ6：00

【三和建設リフォーム事業部】
トステムのリフォーム無料セミナー（簡単なクイズで粗品進呈PM1：30～）
今人気の水周り商品のご案内（CMで話題のくるりんポイ!!サーモフロアの実演コーナー）
その他、介護リフォーム相談会

☆蒔きストーブご契約の方にﾍﾟﾝｼｮﾝPALさんに無料宿泊ご招待!!!


【ペンション　PAL】
手作りパンの販売!!!
黒米の素材を生かしたもちもち感のパン。あんこやカスタードクリーム入りです。そのほかにも自然の素材を生かしたパンがあります。
ステンドグラスの展示も同時開催しています!!!!

【ペリウィンクル】
動物性の商材を一切使わない体に美味しいヘルシーなランチやスイーツはいかがでしょう？？？

冬まつりブランチセットはデザート付で￥1050
おまかせブランチ＋穀物コーヒーor桑の葉抹茶＆ナチュラルヴィスケット付で￥1300

山都の有機農家さんのお野菜、お米なども販売いたします!!!!


その他、どんぐりで作ったお団子と北海道有機栽培の小豆で作ったあたたかーいぜんざいを限定30食サービス!!!致します。
ちびっこにはポップコーンを無料サービスします☆

冬定番のフェアトレードチョコレートが入荷いたしました。
ビターとレーズン＆カシューナッツの2種類!!!￥250とお手頃な値段で嬉しいです。味は濃厚で美味しくて食べすぎ注意ですけどオーガニックチョコレートは1度お試しの価値ありです。


そしてこちらは『ネパールの手作りティースプーン＆フォーク』です!!!
鳥、うさぎ、りすが可愛らしいです。午後のティータイムのお供にピッタリです☆



最後にこちら!!!フェルト玉とガラスビーズで作ったストラップ!!!!
冬になるとつい目が行ってしまうフェルト。カラフルなガラスビーズと組み合わせてストラップを作りました。

そろそろクリスマスが近づいていますがペリウィンクルでもsaleを行います!!!日時詳細は後ほどお知らせいたします。


そしてもう1つお知らせ。来週12/10は臨時休業いたします。いきなりでご迷惑おかけいたしますが皆様宜しくお願い致します。

こんにちわ!!!!
今朝起きたら一面銀世界☆
いよいよ冬本番ですね。

来週トンボ玉で作るネックレスのワークショップを開催します。
1つ1つ職人さんが手作りしたトンボ玉。
繊細な模様、透明感ある色調などひとつひとつが愛らしいトンボ玉です。そして水牛の皮ひもを通し、輪結びという編み模様を組み合わせてネックレスにします。初心者の方でも簡単にできます。

日時：11/26

時間：10：00～または15：00～のいずれかご都合よい時間で。

参加費：￥1700（材料費込み・ワンドリンク付き）


予約、お問い合わせはお気軽にお電話下さい。0241-27-3452